【フランソワ・ビリオン グラン・クリュ キュヴェ・マリー・カトリーヌ】 サロンの元醸造長の作るブラン・ド・ブラン。 奥さんと娘さんの名前をつけたそうな。 キャラメルやリンゴ、白桃の香り。キレのある酸。酸のアタックは強めですが、遅れて旨味がでてきます。 休みの昼間から飲むには最高のブラン・ド・ブラン。

yuki1954