週末のブランは、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・プレステージ2017年を頂きました。 樹齢の高いルーサンヌ主体(2017年は60%)、他にククレット20%、グルナッシュ・ブラン20%のセパージュになります。 輝きのある美しいゴールデン・イエロー。 オレンジ・アプリコットに甘いハニー・ジンジャーやリコリス、とてもフラワリーなアロマの印象。 オイリーなテクスチャーに甘いとろみの凝縮感一杯の果実味。酸味は程良く、スパイシー感もあり、しっかりとしたミネラリーで長い余韻。 果実味の密度がとても濃く、少しココナッツ・バター感も感じ始めました。 翌日もピュアで美しいトロピカルな果実感から香水のような甘美な風味が広がり、正に南ローヌの温度を感じる、とても陽なヌフ・パプ・ブランでした。 これだけしっかりとしていますと、ある程度の熟成にも適しているのではないでしょうか。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 あ！連鎖ですね！ありがとうございます ヌフパプパプしてますか⤴？(^_^)b USAで人気のジャナス 果実感に香水！良いですねー！ 私ももう一度飲みたいです(笑) あー私もヌフパプパプしたいーーっ！ パプパプしたいしたいーーっ！ … 失礼しました(_ _) 良いヌフパプ汁をお飲みです

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 ただヌフパプパプ連発で少し危ないですねー。 ジャナスのルージュは確かにアメリカでは人気で、私も未だセラーに少しあると思いますが、基本的には濃い〜系であまり好きでは有りません。ただブランは以前にヴィオニエのお安いブランで好感を持ちましたし、ちょうどホッサーさんも飲んでいたので、セールで出ていたこちらを見逃さずに購入してみました。 まあジャナスですから少しニュー・ワールド系ですが、バランス良く飲み飽き感もなく、美味しく頂けました。 ただ頻繁に飲みたいかと言われると、ちょっとですよね。

Marcassin

Marcassin大先生、おはようございます。 私、ジャナスは飲み疲れする濃ゆい赤！しか飲んだ事がございません。。。 更に、何本もセラーにございますが、中々手が伸びない？造り手でございます？ 白？あったんですねぇ〜？ 飲みたい！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 おっしゃる様にジャナスはヌフ・パプでも濃厚民族系のスタイルでございますね。ですので飲もうとするまで少し躊躇してしまうのは同じでございます。 このブランは白猫大王様が飲んでおられましたので、頂いてみましたが、ルージュ同様にとてもしっかりとした作りでしたが、何故かルージュよりも懸念なく頂けると思いました。 それにしても、本当に誰か様のせいで、ブラン購入率が格段に上がっているのは、気のせいではないですよね❓

Marcassin