フェラガモがもつイル・ボッロが手掛けるキャンティ。 香りはブルーベリーやブラックベリーの濃厚感と、チェリーの瑞々しさが、透明感のあるバランスで混ざった華やかな素晴らしい香り。あとからハーブのスパイスとコーヒーの香ばしさ。 口当たりは軽やかで瑞々しい。 味わいはブラックチェリー、カシスの苦味。あとからブルーベリー感がくる巧みさ。ペッパー系のスパイスはなんともシラーらしい。 分かりやすい果実感がありながらさりげなく複雑な香りや後味を混ぜる絶妙さはさすがイル・ボッロという感じ。この値段でこの味はコスパよし。鶏肉のトマト煮込みと良く合った。美味❗

くろはち