Chauvenet-Chopin , Nuits Saint Georges 1er Cru , Aux Argillas 2007 丁度飲み頃な感じ。梅や茸の香りに、時間が経つとウーロン茶と紅茶の中間くらいの香りがUP！ ヤレ感が無くて、結構果実味があるのが、思ったより◎です。

Yoshinori Ito