フミーリャのオーガニコモナストレル100%です。ファンヒルグループのサクラやシルバーと同じ産地と品種でテーブルな価格だったのでお試ししてみた。見た目は透き通ったレンガ寄りな赤。適度な軽さに粘性も低く舌触りがスムース。タンニンと酸味のバランスも良くて可愛らしい赤い果実味が引き立つ。アセロラの甘酸っぱさ、穏やかな下草やプラムにスパイスも。試しに冷やしてみても大丈夫でした。梅雨戻りみたいな湿度が高い時はこんなドライな赤もピッタリです。アテはノルウェーで開催された自転車レース。緯度の高い北欧の涼しげな景色も良い残暑払いになりました。

Teen Nasigoreng