テヌータサングイドのグイダルベルト2018 CS60、メルロー40 サッシカイアのセカンド カシス、チェリーの香り 当初は硬く酸も強かったけど、2日目は円やかにそしてジューシーに。サッシカイアのスケール感はないけどブルーチーズとも良く合って美味しかった。

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