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3.0
開けたては少し還元臭を感じました。香りの膨らみはあまりない気がします。サンジョベーゼらしさは感じるのですが、色々と薄めな印象。 味わいは苺ジャムと赤い花、あと少しミルクの風味。後からちょっと苦味を感じます。これ美味しいけど何か惜しい気がします(^^;) 時間とともに開いてきましたが、何かのセカンド的なニュアンスとでも言いましょうか。 …と、思ったら、さらに時間が経ったらもっと開いてきました!ゆっくり頂かないと本質が分からないかもですね(汗&笑)この果実の甘みと旨味が楽しく。そして口の中をじっくりと締めてくれるタンニンが心地良い。飲んだ後のグラスを嗅ぐと良い香りがします。 そんな感じのワイン。
時空
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開けたては少し還元臭を感じました。香りの膨らみはあまりない気がします。サンジョベーゼらしさは感じるのですが、色々と薄めな印象。 味わいは苺ジャムと赤い花、あと少しミルクの風味。後からちょっと苦味を感じます。これ美味しいけど何か惜しい気がします(^^;) 時間とともに開いてきましたが、何かのセカンド的なニュアンスとでも言いましょうか。 …と、思ったら、さらに時間が経ったらもっと開いてきました!ゆっくり頂かないと本質が分からないかもですね(汗&笑)この果実の甘みと旨味が楽しく。そして口の中をじっくりと締めてくれるタンニンが心地良い。飲んだ後のグラスを嗅ぐと良い香りがします。 そんな感じのワイン。
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