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3.5
バルサミコソースのポークステーキと合わせた。クローズエルミタージュはルーサンヌ、マルサンヌを15%混ぜて良いですが、裏ラベルにシラーの文字しかないのでシラー10割かな? 5年以内に飲めとの記載あり。 マリアージュとしては80点の出来といったところ。ソースが重めだったので赤ワインでも合いました。塩胡椒とかの味付けだったら白ワインが欲しくなるところです。 少し余ったので翌日飲んだら、開き切って味が無くなってました。 開けたら飲みきれ!ってワインです。
神のひと雫。
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バルサミコソースのポークステーキと合わせた。クローズエルミタージュはルーサンヌ、マルサンヌを15%混ぜて良いですが、裏ラベルにシラーの文字しかないのでシラー10割かな? 5年以内に飲めとの記載あり。 マリアージュとしては80点の出来といったところ。ソースが重めだったので赤ワインでも合いました。塩胡椒とかの味付けだったら白ワインが欲しくなるところです。 少し余ったので翌日飲んだら、開き切って味が無くなってました。 開けたら飲みきれ!ってワインです。
神のひと雫。