久しぶりに土台がしっかりした赤い感覚を味わいたくなりボルドー。 CH. LES RAMBAUDS様のキュヴェ クレーム ド フュー。 普段ボルドーや赤いミディアム以上の重は秋冬に味わいたくなるのですが、ここ数日の猛暑で泡やブラン系が多かった反動でしょうか、何故か急にガッシリしたルージュ系が欲しくなりました。 カベソ50 - マルベック20 - メルロ30 ブラックベリー、カシス、プラム、タル由来バニラからコーヒーやチョコ。突出した個性は無いけどバランスの良さで感覚を落ち着かせてくれた。タンニンが口腔粘膜を程よくジワるアフターには柑橘皮の良い苦味も感じられたのは意外でしたが、総じて安定の美味しさでした。プラムや柑橘皮はマルベックの担当でしょうか。 それにしてもなでしこJAPANは惜しかったなあ！どんなに強いチームでも采配にフォーメーション修正点や細かいプレイの反省点など試合後に探せばキリが無い。危険な序盤からあそこまで立て直してくれた事には感激させられました。それにしても惜しかったなあ！ロスタイム10分なんてなかなか無かっただろうしとにかく次に活かして欲しい。正直後を引いたので夜の自転車国際大会の個人タイムトライアル観戦も内容がほとんど頭に入って来ませんでした。 思い出すと熱くなってしまうので、このランボーのボルドーでカームダウンしたいと思います。ああ落ち着くこの土や森林に果実の感覚。案外夏もイケるね。

Teen Nasigoreng