本日は、下の子の誕生日。一人暮らしをしている上の子も来たのでジャパンで乾杯、と言っても、私と上の子だけ。クリュグを家で飲むのは初めて、かなり美味い。火打石のような、まずは石灰の香り、フルーツの香りは、落ち着いた柑橘系、梨、メロン。クックパッドで見たケーキ風ちらし寿司を作りました。家に帰ってから作ったので、食事は21時過ぎ。

Tetsuo Betsuyaku