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3.5
ナパのフープラ ヨントヴィル シャルドネ 2019 樽熟は10%、残りはステンレスタンク熟成のほぼスッピンのナパのシャルドネ 艶のあるイエロー 熟したりんごや梨に白い花の香り カリフォルニアらしいふくよかな果実味ながら樽香は感じずに全体的に大変クリーンで素直な味わい 作ってくれた麻婆豆腐やイオンのお惣菜の小籠包に合わせて 辛い麻婆豆腐ならゲヴェルツとかが鉄板でしょうが、今回は豆板醤や山椒は控えめ、自分の実家の母親が作ったまろやか目な味噌を使ったものなのでこちらのナチュラルなシャルドネくらいでよく合っていたかなと(^^) ちなみに生産者の意図は良質なワインを手頃に提供するというスタイル 定価3千円台なのでこの地域の他のシャルドネに比べるとある程度納得かなと こちらはセカンドワイン ファーストのフープスも気になります(8千円くらいと安くはないですが本格的なナパの中ではお買い得ぽいですね)
YD
あっ、これ飲んだことあります。このラベルは一度見たら忘れないですね。
Kyoji Okada
Okadaさん たしかに一度飲んだら覚えてるラベル 犬好きにもオススメですね(^^)
YDさん 私はウサギ好きなのですが、今検索してみたら、可愛いのがないなあ。自分でワインを造らないと駄目かな 笑
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ナパのフープラ ヨントヴィル シャルドネ 2019 樽熟は10%、残りはステンレスタンク熟成のほぼスッピンのナパのシャルドネ 艶のあるイエロー 熟したりんごや梨に白い花の香り カリフォルニアらしいふくよかな果実味ながら樽香は感じずに全体的に大変クリーンで素直な味わい 作ってくれた麻婆豆腐やイオンのお惣菜の小籠包に合わせて 辛い麻婆豆腐ならゲヴェルツとかが鉄板でしょうが、今回は豆板醤や山椒は控えめ、自分の実家の母親が作ったまろやか目な味噌を使ったものなのでこちらのナチュラルなシャルドネくらいでよく合っていたかなと(^^) ちなみに生産者の意図は良質なワインを手頃に提供するというスタイル 定価3千円台なのでこの地域の他のシャルドネに比べるとある程度納得かなと こちらはセカンドワイン ファーストのフープスも気になります(8千円くらいと安くはないですが本格的なナパの中ではお買い得ぽいですね)
YD