透明感のある赤色の色調。 香りにはブラックチェリーにゴムとタール。 味わいには赤いチェリー。 酸味がとても豊かで、渋みは少し。 口当たりは軽やかで、余韻もサッパリとした印象でした。 ただ時間が経つにつれてゴムの香りは消えてオリエンタルスパイスへと。 味わいにもやや複雑味がでてきました。 初日は気難しく、飲むのは二日目が良いと思います。

末永 誠一