昨日飲んだダルマイヤックをデキャンタで１日おいて再飲。固さがほぐれてまろやかになるのを期待していたが、逆に渋みが増した感じ。黒毛和牛のローストビーフ、ふるさと納税でいただいた大山の生ハム、Picardで購入した冷凍食品の牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどをおつまみに。

Koh M