スッキリとした美味しい酸が魅力的なシャブリ。 豊かなミネラル感に加えレモンピール、青い薫りなどが良いアクセントに。 切れ味スッキリのワインだが、旨味や滋味を感ずる素晴らしいシャブリ。キリッと冷えていても美味しく、温度を上げてもスッキリ感は残ったまま旨味が増加する。 串カツとの相性抜群。

masahide.koizumi.7