ボルドー。しかしながらやや平坦で複雑さを欠くが価格を考慮すれば敢闘賞。好みのワインです。辛口でタンニンを強く感じる。完熟カシスのような果実味も感じる。芳醇な樽香が心地よい。 ブリーチーズ、乾燥イチヂク、スモークサーモンの盛り合わせ、プチトマトのコンソメスープ、半熟卵の白トリュフオイル風味、グリーンサラダ、牛赤身のステーキ。最近、白トリュフオイル、白トリュフ塩にハマり中です。

hidenori