今日は暑かった☀ 梅雨はまだ開けていないけど夏本番って感じ。そんな日は、ロゼをキンキンに冷やして。ロゼっちゅーか、クレレ❔ 山形県産のデラウェア80％、スチューベン20％のブレンド。野生酵母による自発的な発酵、アンフォラとステンレタンクでの熟成、無濾過無清澄。 アルコール11％と軽めで、よく冷やしたこともあり、清涼飲料水であるかのごとくグイグイとあっという間に飲んでしまった…^^; きっとこのワインの本質を何も感じ取っていませんね… ところで、このラベルの絵は何なのだろうか❔

としひこ