久々にココ・ファームの農民ドライ。 おお、こんな感じだったか〜。 淡めのレモンイエロー。グリーンのニュアンス。 香りはとてもフルーティ。青リンゴ、シャインマスカット、メロンにマイヤーレモン。 これは甲州ではなく、ケルナーとかミュルートゥルガウとかのドイツ系品種のニュアンス。 アタックは軽め。ピリッとした微炭酸を感じ、名前の通りドライ。ですが、とてもみずみずしく、なめらかな酸とともに爽やかな印象。 後味にはコハク酸的なコクを感じさせる味わい。 甲州的なイメージをしていたので、ちょっと驚きました（？）が握り寿司とかと合わせたいですね。なかなかおいしい。

しみしみ