Coco Farm & Winery 農民ドライ 2022
ココ・ファーム・ワイナリー

農民ドライ　ハーフボトル 写真は3/2だったから3日にもに飲んだかな お雛様の前でお重に詰めた料理や蛤お吸い物と だったかな

爽やかで飲みやすい白。友人の結婚パーティーにて、互いの思い出のココ・ファーム・ワイナリーのワインでお祝い

久々にココ・ファームの農民ドライ。 おお、こんな感じだったか〜。 淡めのレモンイエロー。グリーンのニュアンス。 香りはとてもフルーティ。青リンゴ、シャインマスカット、メロンにマイヤーレモン。 これは甲州ではなく、ケルナーとかミュルートゥルガウとかのドイツ系品種のニュアンス。 アタックは軽め。ピリッとした微炭酸を感じ、名前の通りドライ。ですが、とてもみずみずしく、なめらかな酸とともに爽やかな印象。 後味にはコハク酸的なコクを感じさせる味わい。 甲州的なイメージをしていたので、ちょっと驚きました（？）が握り寿司とかと合わせたいですね。なかなかおいしい。

香りがとにかく華やかでたくさんのフルーツのようにも花束のようにも思える 味は辛口ですっきりしつつも味をよく感じられて良い 375mlで1,000円くらい

お土産のワイン。 かなり苦手なタイプだった。

農民ドライ２０２２ ラベル認識がヴィンテージ付きしかでなかったので、紐付けを依頼→すぐに対応いただきました。栃木県足利市のココ・ファーン・ワイナリー醸造。 新幹線酒。ピリッと口先に感じる発砲感、味わいは辛口だが、嫌な苦味はなく、すっきりしている。クリーンと説明されているが、まさにそうだと思う。 おそらく年によってブレンドを変えているようで、2022は次のとおり ミュラー･トゥルガウ　52% ケルナー　32% バッカス　8% ソーヴィニョン･ブラン　5% シルヴァーナ　3%