トーレスの白ワイン Pazo das Bruxas Albarinõ100 海のワインと言われるそう スペイン、ガリシア地方の産 ポルトガルの北部のワイン、魚介に合うのは当然。 酸味が一番にきて、がまったりと しっかりとしたボディと言うんでしょうか 受け止めてくれる感じ♪ アルバリーニョは庶民的ながら 豊満な、そう最近描いたモデルさんを思い出す 気取らぬ雰囲気なんです。 料理は三枚におろしたアジ、 頂いたおっきなニンニクを使い オリーブオイルでソテー 付け合わせは今や高級品の野菜群！のサラダ この雪でますます高騰？！ ダイソーで手に入るアンチョビ、黒酢 またもオリーブオイルのドレッシングで 安納芋の蒸したもの ミントのアイス が、ほんとうはまだ暫く ゆっくり食前に楽しんでおります♪ので キッチンの写真で up (^_^*)

そんぶれろ