✔︎Miraval Rouge、Millesime、プロヴァンス、フランス、2012、13.5%、☆ ・Data：シラー主体、グルナッシュ、サンソー。ローズマリー、バラの香り。 外観 ・色：濃い、オレンジがかったレンガ色。 ・清澄度：光を通さないほど暗く濁ってる。 ・粘性：強め。無数の涙がグラスの縁をゆっくり滴る。 香り ・そのまま：赤い花。 ・スワリング後： 味わい ・アタック：まろやかでザラつきがある。 ・甘さ： ・酸： ・タンニン：ザラついた刺激感じるものの、強すぎず。 ・バランス：わかりやすいインパクトに欠けるかと思いきや、ザラザラ感と長い余韻のお陰で全く物足りなさがない。非常にバランスの取れた味わい。 ・余韻：長め 感想 ・光にかざすと縁、特に注いだ後にほんのり泡立ってる部分が明らかにオレンジ色でビックリ！ さらに、口に含んだ時の刺激が弱いのかと思いきや、舌先でザラザラとした感覚を捉えて驚き。 Jeroboam、3400円 2019/12/9

Noël Churchill