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3.5
【月例ワイン会】5月③ 【ポスト81件目】 今月はゆーも様ご夫妻をお迎えしてちょっと贅沢なアイテムを楽しみました。 赤の1本目は私の持ち込み。 丁度1年前に99を当会で持ち込みしたコント・ラフォンのヴォルネイ・サントノ・デュ・ミリュー。 ムルソーの畑ですが、赤はヴォルネイ・プルミエ・クリュを名乗る事が出来、白は区画により、ムルソーの1級を名乗ったり、村名しか名乗れなかったりとややこしい畑。 ゆーも様には事前にご説明していて「しっかり覚えて来ましたよ。(笑)」との事。 ワインオタクですみません。(笑) ヴィンテージは02ということで、99と比べるとやや収斂性もあり、まだこれからが楽しみなワインですが、美味しくいただきました。 いつものショップのご主人はラフォンの個性として、赤も酸味が感じられるとの事で、確かに酸は豊富な感じ。 99でも感じましたが、ヴォルネイでイメージする軽やかで香り高いというより、重心が低くてどっしりした印象なのはムルソーだからなのか、そう思い込んでいるだけなのかわかりませんが。 ☆4にしても良いかなと思いつつ、熟成途上で自分の持ち込みなので評価はやや厳しめ。 お料理はマトウダイ。
chambertin89
料理もワインも素敵ですねー。 このラフォン の赤もとても頂いてみたいです。 02はそろそろいい感じですよね。
vin-be 1.1
vin-be様 ありがとうございます。 ラフォンは赤も旨いですね。 02は息子の生まれ年なので、良い感じになってくれると嬉しいです。
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【月例ワイン会】5月③ 【ポスト81件目】 今月はゆーも様ご夫妻をお迎えしてちょっと贅沢なアイテムを楽しみました。 赤の1本目は私の持ち込み。 丁度1年前に99を当会で持ち込みしたコント・ラフォンのヴォルネイ・サントノ・デュ・ミリュー。 ムルソーの畑ですが、赤はヴォルネイ・プルミエ・クリュを名乗る事が出来、白は区画により、ムルソーの1級を名乗ったり、村名しか名乗れなかったりとややこしい畑。 ゆーも様には事前にご説明していて「しっかり覚えて来ましたよ。(笑)」との事。 ワインオタクですみません。(笑) ヴィンテージは02ということで、99と比べるとやや収斂性もあり、まだこれからが楽しみなワインですが、美味しくいただきました。 いつものショップのご主人はラフォンの個性として、赤も酸味が感じられるとの事で、確かに酸は豊富な感じ。 99でも感じましたが、ヴォルネイでイメージする軽やかで香り高いというより、重心が低くてどっしりした印象なのはムルソーだからなのか、そう思い込んでいるだけなのかわかりませんが。 ☆4にしても良いかなと思いつつ、熟成途上で自分の持ち込みなので評価はやや厳しめ。 お料理はマトウダイ。
chambertin89