ポイヤック5級のクロワゼ バージュ。 果実味がほぐれて香り全開。 熟成香はまだそこまで強くないが1回目のピークは今頃か。 カシス、ミント、リコリス。 ほんのりグリーンなピーマン系。花の香りも。 香りは全開だけど味わいはややパンチ不足。 もう少し酸とタンニンが欲しいかも。

GoN