ワイン | Clos Saint Jean Châteauneuf du Pape Rouge(2015) | ||||||||||||||||||||
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こちらがイノヴェーティヴな例のお店ですね〜ワインもお料理も同じとは… でも途中でシャンパーニュ挟んだり面白い流れですね♫
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miho_vinoさん、こんばんは。 こちらのレストランのソムリエさん、控えめな方ですがそれなりにワインはお好きでわかってらっしゃる?と思います。料理は1コースで6名だけ、同時にスタートで皆さんほぼ同じワインを飲みながらの食事です。 コースに魚と肉が交互に出たりするのでワインが右往左往する?のですかね?
Katsuyuki Tanaka
去年もこちらで頂いたワイン。 そう言えば、料理も去年と同じでした。。。 濃い果実味中心の味わい。ただ、滑らかで柔らかい味わいで美味しい。
Katsuyuki Tanaka