ほぼ透明、少し黄色がかった液体。飲んだ最初は、水のような口当たり。あれ？大丈夫か？と思ったが、その後に甲州ならではの柑橘の香りが一気に鼻腔に拡がる。後から感じる味わい、香りのボリュームが予想よりも大きく驚きました。

Yasuyuki Ishikawa2