ワイン | Rijckaert Bourgogne Chardonnay Nobles Terroirs Vieilles Vignes(2010) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
う〜ん、自分が投稿した09の写真と比べてもやはり色がこちらの方が濃いですね〜!ややピークは過ぎてると思いますがハムさんは良い熟成感なら好きで楽しんでもらって良かったです!
YD
若干のボディの崩れと過熟感、グラスでの持ちの悪さから、少しピークは超えているかと思いましたが、広域としては相当な満足度でした!
hamuito
ハムさん たしかに広域としての基準としてはかなり良い熟成具合かも♪ とりあえず帰りの電車で飲むワインとしては十分かなと(^^)笑 名古屋ワイン会もまた行きたいので企画お願いします!
YD
最高の広域がどんなもんかはわからないですけどね~。まあ広域は若い内に飲んだ方が美味しいっていう感覚もあって難しいところですよね。 また落ち着いたら5月くらいにはやりたいと思ってます!
hamuito
和歌山~大阪旅行 場所は移りまして、帰りの電車です。残ったワインを3本も頂きました!至れり尽くせりってやつです!! 色は結構濃いめ。レモンイエロー~ゴールド。熟成が見てとれる。 熟成によって強くなった香りがグラスから涌き出る。完熟したマンゴーやパイン、レモン、クリームブリュレ。 広域としてポテンシャルを出しきっているような飲み頃(ピークをほんの少し過ぎたくらい)で、少しだけ酸が立っていて、グラス内での持ちは少しだけ悪いものの、クリームブリュレのような、十分な熟成によるニュアンスは素晴らしい!若い頃にはもっと強かったであろうミネラルも感じ取れる。 十分に綺麗に熟成してる。後味も長い。 ヴィンテージも幸いしてか、優れたバランス。 ちなみに、YD家で飲んでるときに、試しに少し冷やしてもらったけど、熟成による広がりがメインのワインなので常温の方が良い。
hamuito