若い！といえば、こずえみどり、、(　ﾟдﾟ) 大好きなバルベーラダスティなので開くと美味いのはわかってるんですが、酸っぱ。 この酸味に熟成が入ると更に美味しい。 さすがにチーズには合いませんでしたT_T

吉村真一郎