ch.オーバイィ2013 向こうが見えないほど深い紫 黒胡椒を振ったベーコン、杉、カシス、ブルーベリー、鉛筆、枯葉 アフターに穏やかな木材、バニラとフレッシュなカシスが垣間見える グラーヴのメドックに比べて親しみやすい印象はほとんどなく、近しいのはポイヤック 7年を経ても酸は健在でタンニンも落ち着く様子はないが、僅かに角は取れてきた Alc.13ゆえにあくまでエレガントといえ、大きすぎないスケールの中に緻密な要素が詰まっている オーバイィの2013 vt.的にはそろそろ解け始めかとも思ったが熟成を楽しめるのはまだまだ先 グラーヴ格付最大の畑が奏功したか2013でも濃縮感はある程度保たれており、早飲みするにはコスパ良しか 酸とタンニンは豊かながら、長期熟成に耐えうるような骨子の頑健さにはやや欠くところもあるため、ピークの見極めはやや難しそう

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