エマニュエル・ブロシェ・ル・モン・ブノワ・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。 こちらは2017年をベースに30%、そして2011年から16年までのリザーブ・ワインを70%の構成で、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%、ドサージュ・ゼロ、デゴルジュマンは2020年12月、生産本数は8699本になります。 きれいなしっかりとした黄金色。 シトラスやローストされたリンゴ、甘い樽の様なカラメルやヴァニラ、ハーブヤスパイス等が綺麗に香ります。 密度の濃い果実味で、ドライでラウンド。程よいスパイシーな酸味でとてもミネラリーなフィニッシュ。全体的にはバランスの良いミディアム・ボディでたんたんとしている彼らしいシャンパン。 翌日も前日と変わらずたんたんと美味しいル・モン・ブノワでした。

Marcassin

Marcassin様 白猫様つながりで以前から素敵なワインレポート拝見しておりました。今更ですがフォローさせていただきます

じん♯

じん#さま はじめまして。 ご丁寧にありがとうございます。 こちらこそ宜しくお願い致します。

Marcassin

Marcassin大先生、おはようございます。 エマニュエル・ブロシェ！ もう売っているのさえ見かけなくなりました。 先日、セラー探っていたら昔購入したエマニュエル・ブロシェが5本ほど発掘？されました。 また、このシャンパーニュ持ってお寿司屋さん行きましょうね！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 確かに普通に見かけなくなりましたし、じわじわ値段上昇していますね。 個性的な作りで見掛けたら買う様にしています。 この頃はセロス一族の値上がりが著しいですが、クリスタルやクリュッグのGCよりも高い事にかなりの疑問を感じざるを得ません。 良いですねしっぽりとお鮨屋さんでシャンパーニュ。 宜しくお願い致します。

Marcassin