バルベーラ祭り！：その64 2015 プリンチピアーノ・フェルディナンド ベレン スプマンテ・エクストラ・ブリュット・ロゼ ピエモンテ/イタリア 今年最後のバルベーラはロゼの泡です。 以前、高山剛さんがvinicaにアップされていたのを拝見して、瞬時にポチったワインです。 作り手のプリンチピアーノの赤バルベーラは2回ほどアップしていますが、なかなかバルベーラらしいバルベーラでした。 こちらの泡は、正直言ってバルベーラらしさは私には感じられませんが、ロゼ泡として素晴らしい美味しさのワインです。 外観は、オレンジのトーンが強いサーモンピンク。泡立ちはきめ細かく勢いと持続性があります。 香りはラズベリーのチャーミングなニュアンスがありますが、上質な白泡のようなシャープさを感じます。 味わいはとてもシャープでクリアな辛口。エクストラ・ブリュットとありますが、正しくその通りですね！泡の刺激も強く、キレのある味わいです。 ミネラル感が強く、見た目と違い、とてもキリッとした味わいで、食事に合わせやすいですね。 今日から2泊3日で、千葉県千倉の保養所に来ていますが、新鮮な魚介類ともよく合います！ 実に上質な泡ですね。一年の最後に良いバルベーラ、良い泡をいただきました♡ 皆さま、今年はいろいろありがとうございました。どうぞ、佳いお年をお迎えください☆

iri2618 STOP WARS

明けましておめでとうございます♪ 昨年はご一緒できて嬉しかったです。たくさん素敵なワインをご馳走になりました～♡ 今年もよろしくお願いします！

rika♪☆

iriさんすごーい⤴⤴ 23時59分42秒の昨年ギリギリの投稿❗❗ あは～さすが～✨ 私もiriさん並に時間を上手に使えたら 人生変えられるかもしれません✨ 今年もよろしくお願いします(*´ω｀*)♥

みか吉

明けましておめでとうございます(^-^) さすがiriさん、投稿時間で最後まで魅せてくれますね(^_^) バルベーラ祭りで〆ですね(^O^) 昨年はお世話になりました(o^^o) 今年もよろしくお願いいたします(*^^*)

なおき☆

ハッピーニューイヤー✨ ご家族と一緒に旅先で年越し羨ましい！今年も素敵なワインと音楽のマリアージュ、楽しみにしております〜新年も素晴らしい1年になりますように♪( ´θ｀)ノ

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rika♪☆さん 明けまして…何回目でしたっけ？・笑 rika♪☆さんのホーム、千葉の宿にてお屠蘇を開けたところです☆

iri2618 STOP WARS

みか吉さん 明けましておめでとうございます！ 年間ランキングの投稿に手間取り、ギリギリになってしまいました（汗）今年も素晴らしいワイン&人との出会いがありますように☆

iri2618 STOP WARS

なおき☆さん 明けましておめでとうございます！ 年をまたぐ投稿に抵抗感があり、焦りまくりながらアップしました。間に合って良かった…。今年もまた、楽しいワインをご一緒したいですね♪ よろしくお願いいたします☆

iri2618 STOP WARS

miho_vinoさん Happy New Year! 今年は関東白猫会結成ですか？ 私も末席に加わりたいものです（笑）どうぞ、よろしくお願いいたします☆

iri2618 STOP WARS

iriさま〜そんな末席と仰らず、重鎮としてご参加ください♫ 赤はもちろんロゼも今のところ禁忌ですが、笑

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miho_vinoさん 皆さんが酔っ払った頃に全員目隠しでバルベーラの強制テイスティング始めますので末席が都合良いのです（黒笑）☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、昨年はご一緒出来て嬉しかったです♡ そして、このロゼ泡!例の会に持っていこうかとポチりそうになったワインです笑! 別のにして良かったです(^_^;)でも美味しそうなので、ポチろうかな♡ 今年もよろしくお願い致します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 明けましておめでとうございますm(_ _)m これも候補でしたか？ 流石です♡ 今年もたくさん面白いワイン、美味しいワインをご一緒しましょう♪ どうぞよろしくお願いします☆

iri2618 STOP WARS