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3.0
フランス>ルーションから「ドメーヌ・デュ・マス・ブラン」コリウール・シグナチュール・ルージュ 2015☆ グルナッシュ主体、南仏のグルナッシュのイメージからは創造しなかったCOOLなヤツ( ̄□ ̄;)!! 赤系果実、ガリーグな香り、インク…etc しかし…強い酸、フレッシュな果実味、しっかりタンニン、若いブルゴーニュやクリュボジョレーの赤がフッと思い浮かびました(かなり違うんでしょうけど(^_^;)) 店員さんから「それがこの赤青魚に合うんです」って…本当に〜?って疑いながらイワシの合わせ味噌煮込みに合わせると… …美味しい(°∀°)素敵なマリアージュでっす☆
Richter
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フランス>ルーションから「ドメーヌ・デュ・マス・ブラン」コリウール・シグナチュール・ルージュ 2015☆ グルナッシュ主体、南仏のグルナッシュのイメージからは創造しなかったCOOLなヤツ( ̄□ ̄;)!! 赤系果実、ガリーグな香り、インク…etc しかし…強い酸、フレッシュな果実味、しっかりタンニン、若いブルゴーニュやクリュボジョレーの赤がフッと思い浮かびました(かなり違うんでしょうけど(^_^;)) 店員さんから「それがこの赤青魚に合うんです」って…本当に〜?って疑いながらイワシの合わせ味噌煮込みに合わせると… …美味しい(°∀°)素敵なマリアージュでっす☆
Richter