本日の遅〜いランチは ルーション地方 リヴァトン・ベジョーヌ・ブラン2016 物凄い澱のようなものが沈殿 キラキラのべっこう色 カリンや熟したりんご、ミネラル、 ビオに良くある白菜の漬物のようなアロマも。 味わいは始めは酸っぱさが全開でしたが 徐々に柔らかくなり、 凝縮した旨味がジワジワと感じられ、 抜栓から2時間程で円やかになりましたが、 この大量の沈殿物の効果が気になるので、 明日に残して追記したいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ 今日は立派なフリルケールとルッコラが お得に入手できたので、 カリカリベーコンサラダと、 サーモン・ズッキーニ・キノコの豆乳パスタなどに 合わせて。 虎之介さんはケールに夢中です❤︎ ※追記です。 翌日は酸味は穏やかになり苦味も消えて 蜜っぽさが出て来ましたが、 これってスパークリングだったら美味しいかも？ 的な感想です。 でも翌日食べたルッコラの食べるラー油がけに 恐ろしく合いました♪

toranosuke★

toranosukeさんの腿に足かけてる所がｷｬﾜｲｰですね(^^)

こじも

ケールにルッコラ、カリカリベーコンと真っ赤なトマト、見てるだけで幸せな気分になれます♫ 素敵なビジュアルのサーモンのお料理はパスタだったんですね(^^) 瓶の底の澱のような物は何なんでしょうかね‼︎ とりあえず沈殿してくれてて良かったです(^^)

Yuji♪☆

虎之介さんは可愛いなぁ。 ルッコラよりケールが好みですか？

ピノピノ

あー コレヴィンテージ違いを飲んでますね〜(^_^*) スマートでシャープなワインだったような(^_^;) また飲んでみたい！

wapanda

虎之介さん、幸せそうですね(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

パスタめっちゃ食べたぁーい(^^)✨✨

アトリエ空

コジコジさん でしょでしょぉ۹ (♡︎′θ’♡︎) ۳ このエリンギのような前足がたまらなく好きで、 いつもギュウウゥゥって握っちゃうんです（笑）

toranosuke★

Yujiさん お料理上手なYujiさんにそう言っていただけると 嬉しくなります(๑´∀︎`๑) 沈殿物は完全に沈むまで20分ほどかかりました… イイ仕事してくれてることを期待します♪

toranosuke★

ピノピノさん 可愛いでしょ❤️ｳﾌﾌﾌ 葉物は大体良く食べるのですが、 ケールは特に嬉しいみたいですね〜 ルッコラも食べますが、 歯応えや栄養素も断然ケールの方が高くて お腹にも優しいので安心なんです♪

toranosuke★

wapandaさん 確かにシャープですね〜 私がいただいたヴィンテージはスマートと言うより 初めはガツンと来ます！

toranosuke★

osamuさん つかの間の楽しみです(*›◡︎‹*)

toranosuke★

空さん パスタはいつも食べていませんか？ そういうことぢゃなくて？

toranosuke★

toranosukeさんはケールに夢中ですね～(*^_^*)かわいい

ひろゆき☆☆

ケールはハリウッド女優も夢中なんですって〜 （笑）

toranosuke★

藤木さんのワインは、間違いない品揃え！ 美味しそうです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)‼︎

h

苦戦しましたが、 結果的には嫌いでは無い？的な…

toranosuke★

toranosukeくんて お風呂入るのかな？ 入らないよね…(><) 水浴び？

みか吉

カリカリベーコンサラダ！あぁ〜野菜たくさん食べたいなぁ〜(^^) ルッコラの食べるラー油がけ！_φ(･_･ メモ

Mineji

虎之介さんはケールがお好きっと!φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ 今度大量のケール片手に伺いますね〜(≧∇≦) お昼からしっかりお料理している、toranosukeさん尊敬です✨

mamiko·˖✶

みか吉さん 良く質問されるのですが、 ウサギさんはお風呂に入る必要がないんですって〜 草食ですし体臭はほぼゼロですし、 仮に濡れた場合、毛が細いのでなかなか乾かず 体温調節が出来なくなってしまうそうです。 実際いつも天日干ししたお布団のような香りが するんですよ〜(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

Minejiさん 食べるラー油は野菜との相性もよくてワインにも合い ました♪

toranosuke★

mamikoさん ありがとうございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) ケール持ってたら、直ぐに仲良くなりますよ（笑） 仕事の無い日はランチが一番豪華なんです♪ 簡単なものしか作りませんが(^_^;)

toranosuke★