何度か飲んだことのあるラベル裏のシチリアの南部に位置するマラビーノ　アルキメーデ 2015年 前の投稿にも書いてますが、シチリアのネロダーヴォラの発祥地で作られた樹齢50年を超えるネロダーヴォラ100%を2年近く大樽で優しく熟成したもの 前と同じでイタリア南部のシチリアらしくない北部の赤のような冷涼かつしっかりした心地良いハーブ香が まず出迎えてくれます♪ その後に、熟したプラムやブラックベリーにラズベリーの赤果実も混ざった果実味や上品なスパイシーさ 味わいも南らしい果実の凝縮感がありつつも適度な酸に古樹らしい柔らかさと深み、ミネラルもありフルボディ寄りながら飲み口はちょうどミディアムくらいの赤のようにスルスルの飲めちゃいますね(^^) 自宅でアクアパッツァを食べながら追加注文した熱々の三元豚のミラノ風モッツァレアカツレツや烏賊とボルチーニ茸のイカ墨と赤ワイン煮リゾットに合わせて お肉系にももちろん合いますが冷涼さやミネラル感もあるので前に穴子弁当に合わせたように、イカスミリゾットにかなり合い美味しく頂きました！ ←その後に、アクアパッツァの残り汁と冷凍ご飯（うちの実家のにこまるてお米）と海老の頭を使って作ってくれたリゾットにも合いスルスルほぼ完飲♪笑 ちなみにワインは定価6千円くらいしますし、普通にはあまり売ってない（製薬会社が輸入元で輸入はされてますがあまり流通はしていないのかな？！）のですが、なぜかヤフオクではたまに見かけて毎回千円台で落札できるので見かけたら安いなら買わないという選択肢はないですよね(^-^; と、食べ飲みしながら本日もオークションで狙ってたやや貴重なのを含む国産ワインを9本まとめて定価の6割引きくらいで買えたのでこちらも楽しみ♪

YD

追加注文したシチリア赤、頼んでよかった〜（笑） ネロ・ダーヴォラやのに冷涼感とハーブ…飲んでみたい！ やっぱり島のワイン、赤でも魚介に合うんですね(´∀｀)

はじめ。

追加オーダー✨羨ましいです( *ˆoˆ* )

めえめ

ほんとだ！ナゾに製薬会社ですね… 追加注文…！？出来るんですか！？羨ましいです〜

AYA☆

はじめさん このネロダーヴォラはネロダーヴォラぽくないです！笑 古樹のおかげか力強くも優しい雰囲気がありますし、大樽でゆっくり長期熟成されてるのも良いですね←前に投稿している夜桜ワイン会の時に飲んでもらったらネッビオーロぽいとも言われましたよ！

YD

めえめさん 魚料理を食べ終わるくらいにお肉とリゾットを電話注文しました。徒歩1分なので出来たてを頂けてまったくお店で食べるのと同じです(^^)

YD

AYAさん すぐ近くのお店なのでその都度、追加注文できます♪ 製薬会社が輸入しているワインは何度か飲んだことありますがなかなか美味しいものが多かったですね！ なぜ輸入してるかは調べようとしてもまったく不明ですが。。

YD

なんと、徒歩1分のところにこんな素敵なテイクアウトのお店があるのですね！！(*ﾟДﾟ*) 素晴らしい、、うちの目の前には残念ながらお好み焼屋しかありません(笑)

Ima

徒歩1分なら走ればファミマぐらいなら行けるかしら(￣▽￣;)羨ましくも、近くに美味しいお店があると散財してしまいそう(笑) イカスミと赤ワインって意外といけますよね(^^)←前から思ってたのですが私がオカシイのかと思ってました(笑)これで自信持てます(^^)

kon

lmaさん 徒歩1分以内にコンビニが6件（多過ぎですね）あります！笑 こちらのイタリアンはたまにランチでパスタを食べたりしてたのですが、今回テイクアウトも始めたので利用してみました！自宅で出来たての美味しい味を楽しめ満足です♪

YD

konさん たしかに近くに美味しいお店があると危ないですよね！笑 イカスミは味も濃いから赤ワインを合わせるしか考えていませんでした^_^ さらに海の近くの産地や今回のシチリアのような島ワインならより合うと予想しましたがバッチリ合いましたね♪

YD