Marabino Archimede
ラビーノ アルキメデ

何度か飲んだことのあるラベル裏のシチリアの南部に位置するマラビーノ　アルキメーデ 2015年 前の投稿にも書いてますが、シチリアのネロダーヴォラの発祥地で作られた樹齢50年を超えるネロダーヴォラ100%を2年近く大樽で優しく熟成したもの 前と同じでイタリア南部のシチリアらしくない北部の赤のような冷涼かつしっかりした心地良いハーブ香が まず出迎えてくれます♪ その後に、熟したプラムやブラックベリーにラズベリーの赤果実も混ざった果実味や上品なスパイシーさ 味わいも南らしい果実の凝縮感がありつつも適度な酸に古樹らしい柔らかさと深み、ミネラルもありフルボディ寄りながら飲み口はちょうどミディアムくらいの赤のようにスルスルの飲めちゃいますね(^^) 自宅でアクアパッツァを食べながら追加注文した熱々の三元豚のミラノ風モッツァレアカツレツや烏賊とボルチーニ茸のイカ墨と赤ワイン煮リゾットに合わせて お肉系にももちろん合いますが冷涼さやミネラル感もあるので前に穴子弁当に合わせたように、イカスミリゾットにかなり合い美味しく頂きました！ ←その後に、アクアパッツァの残り汁と冷凍ご飯（うちの実家のにこまるてお米）と海老の頭を使って作ってくれたリゾットにも合いスルスルほぼ完飲♪笑 ちなみにワインは定価6千円くらいしますし、普通にはあまり売ってない（製薬会社が輸入元で輸入はされてますがあまり流通はしていないのかな？！）のですが、なぜかヤフオクではたまに見かけて毎回千円台で落札できるので見かけたら安いなら買わないという選択肢はないですよね(^-^; と、食べ飲みしながら本日もオークションで狙ってたやや貴重なのを含む国産ワインを9本まとめて定価の6割引きくらいで買えたのでこちらも楽しみ♪

vinicaで静かに評判の良かったワイン。 PayPayフリマで見つけたのですよ。 そりゃあもうウキウキしながら開けますよ。 え、、、キャップシールくっついてる… コルク痩せてる… あぁぁぁぁ… ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡… お亡くなりになられてる…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ そりゃあもう香りもクソもないんだけど… ちょっと旨い( ´∀｀) え？ 生き返って…キタ？(　ﾟдﾟ)ｳｿﾀﾞﾛ あの古酒っぽい香りを出しながらも… え、何コレ、 めっちゃくちゃ旨ぁい。 生産地：イタリア　シチリア　　 生産者：Marabino (マラビーノ) アルベレッロ100%樹齢50年。伝統的な6000リットルのフレンチ大樽で20ヶ月熟成。

夜桜ワイン会④ 自分持参2本目のシチリアのマラビアーノ アルキメーデ エローロ バキーノ2010年 今回で14年.09年に続き3本目ですが変わらずエレガントなネロダーヴォラで美味しくお寿司のマグロやサーモンあたりによく合います(^^) ブラインドで飲んでもらうと（イタリアは何となく分かってもらえてた）バローロのネッビオーロの熟成ものの意見が！ たしかに自分も何も知らなければそう感じるかも(^^) 前にこの同じ場所で夜桜ワイン会をしたのは約3年前 その間にワイン的にもそれぞれ個人的にも経験が連なり今日に至る経緯が何とも楽しいかなと(^^) 3人で4本完飲して次へ（笑）

シチリアのマラビーノ アルキメーデ エローロ パキーノ 2009年 ネロダーヴォラ100% 前回飲んだのが14で今回、熟成してどうか気になる所 外観はまだそれほど変化なし 清涼感あるハーブの香りがしっかり 個人的にハーブか強過ぎるワインはあまり好みではないですが、これは冷涼さもありとても癒されます(^^) 熟したプラムの黒果実に上品なスパイシーさと甘み 前回よりも果実味は落ち着いたかな？ その分、全体的にエレガントさが増したように感じます！ やはりこのネロダーヴォラは美味しい♪ 名古屋手羽先の甘辛タレによく合います！ 最後は優勝した伊藤選手 今回も中国人選手を3人連続で倒し、決勝のストレート勝ちには応援してるこちらがビックリするほど。 ストレートで勝ったのなんか見たことない！ 成長が凄くて東京オリンピックで金メダルも視野に入ってきましたね(^-^)

マラビーノ アルキメーデ エローロ パキーノ リセルヴァ 2014年 シチリア島の一番南のネロダーヴォラ発祥の地で作られるネロダーヴォラ100% 樹齢50年、大樽で20ヶ月熟成 定価は6千円ほどで、普通にはあまり買えないよう ワインの涙は長いので高アルコール感ながら、色合いはそう濃くはないので見た目からエレガントぽさが見えます♪ 熟したプラム、ブラックベリーにしっかりなハーブ感やスパイシーさの混ざった複雑な良い香り！ しっかりした果実味と上品な甘み 酸もキレイで全体的にエレガント！←ラベル通りに少しエローさもあります（笑） また樽熟は長いけれど6000ℓの大樽なので樽香もあまりなくナチュラルな親しみやすさもあるネロダーヴォラで美味しい♪ 前に飲まれてたinaさんにコメントした中で上品そうとは思ったので、焼き穴子に合わせるとかなり合いました(^^)

シチリア州エローロ DOC マラビーノ アルキメーデ エローロ・パキーノ リゼルヴァ 2015 シチリア東南部のDOC ネロダーヴォラ100％ オーク樽30ヶ月 樹齢50年 ラベルが個性的です。 色は赤の強い赤紫でネロダーヴォラのリゼルヴァにしては、透明感もあってかなり明るいです。 濃い重いネロダーヴォラとは違うスタイル。 第一印象として近いと思ったのは、プラネタの "プラムバーゴ" です。 完熟してみずみずしいブラックベリーの酸味とプラムの黒果実にハーブ多め。 そしてどこか、フラワリーな香りも感じられます。 プラネタよりタンニンがしっかりと舌に残る強みがあるあたりがリゼルヴァらしさを感じさせてくれます。

これは、美味い！

少しワイン自体は違いますが。 友達からもらった珍しいワインです。