ドメーヌ創設から5世紀たったことを記念して作られたスペシャルキュベの5シエクル。 ピュリニー1erコンベットの澱を使って28ヶ月オーク樽熟成させたものだそうです。 レモンやライム、ヘーゼルナッツ、ミネラル、時間がたつとどんどん樽のニュアンスが上がってクリーミー、バター感、果実味もしっかりボリューミー。でも柑橘ピールのほろ苦もあって、なかなかいい感じ。 半分残して、２日後。 良い部分が失われちゃったみたい。ちょっと薄っぺらく単調に。あらら… フランソワ・カリヨンって初めてボトルで開けましたけど、面白いゴム？プラ？コルクでした。

miko@mico

5世紀ですか？…凄いですね♪ スペシャルキュベらしく好きなエチケットですが、初めて知りました。 スペシャルでもゴムコルク？そこは現代なんですね(^^;;

junnabe＠

ズバリな名前のキュベですね！(笑)２日後がちょっと残念！ ゴムコルク、見たことないです！美味しいお勧めソーセージかと思いました(笑)( ・∀・)ｸｲｼﾝﾎﾞｳ

盆ケン

junnabe@さま カリヨン家として5世紀という事のようですけど、そんな由緒あるドメーヌとは私も知りませんでした。 そうなんです。こんなキュベでもゴムコルク。 ツルツルっと開けやすくてよかったんですけどね(^-^;

miko@mico

盆ケンさま こんなズバリ、5世紀！と書かれてますもんねー このゴムコルク、ちょっと変わってますよね。 ソーセージ⁉︎ (☆>3<)ﾌﾞﾊ♪ 私は弾丸みたいだなーと思っちゃいました。

miko@mico

初紐ですね㊗️ 物凄く美味しそうだなと思っていたら、二日目に裏切られるとは。ｻﾞﾝﾈﾝﾃﾞｼﾀﾈ… ゴムコルクってあまり当たった事ないですが、抜きにくくないてすか。

糖質制限の男

糖質制限の男さま ほんとですね！紐付いてる！ わーい！初紐ヾ(*´∀`*)ﾉ♥ 初日はブワーっといい感じに香りが開いていったので、大事に翌日に回したのに…ﾅﾝﾃｺｯﾀ… このゴムコルク、ヌルヌルヌル〜と全く力入らずで刺せて、スルっ！と抜けました（＾ν＾）

miko@mico

ワイン名とコルクに目が釘付け( *ﾟAﾟ) 抜栓するためだけに買ってみたくなります(笑) 初紐オメデトウございます(*^▽^)/

Ima

Imaさま 特別キュベでちょっと目立ちますよね。 コルクも面白いし。 このコルク、スクリューを刺す部分もちょっと変わっていて。でも刺しやすく、スルスル抜けて簡単でした。 初紐、ありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶ 紐付け候補になかったので紐付け依頼しながら、もしや初〜？と思っていたので嬉しかったです。

miko@mico