持ち寄りブラインド・ワイン会。 ダン・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー1990年を頂きました。 しっかり目のガーネット。 カシスや赤黒ベリーにミートやアニマル、スパイスにシーダーなどボルドー系の熟成感満載のアロマ。 エレガントでミディアム・ボディの果実味は少し枯れた感じもするとてもクラレット的なフレーバー。余韻もエレガントで飲み頃でした。 ハウエル・マウンテン・キュヴェよりも早熟でボルドーらしいと思います。

Marcassin