カルパッチョにはコストコシャンパン、シグニチャーを合わせました。豚肉のポットローストにシャルドネ　レゼルヴ　バレル　セレクションを合わせました。青リンゴの蜜味とパイナップルのトロピカルな香り。薄塩味のローストした豚肉と野菜によく合いました。

ホーリースモーク