桃生ハムモッツァレラと。 開けた瞬間モコモコ吹き出してきて焦りました。 1日目はすごくドライで酸味も強め。 美味しいけどちょっと飲み疲れる感じ。 2日目も泡は健在、酸味がややまろやかになってましたがまだまだドライ。 2日空けてみると泡は消えてしまってましたが 角の取れた酸味とフルーティさのバランスがよくかなり好みの味わいになってました。 飲み切りたいところを我慢してもう1日あけて7日目、 香りはシードルのように華やかで味わいは酸味が抜けて日本酒のような感じ。 個人的には5日目が一番好みでした。

イェーイ٩( ᐛ )و