生産者セミナー @タカムラワインハウス⑤ いよいよ佳境 ５杯め ゲオルグ・ブロイヤー テラ・モントーサ 2016 いわゆるグランクリュのセカンドワイン ワイン名はラテン語で「急斜面」 エチケットも斜面を表している？ ラインガウ伝統のシュトック樽 (1200ℓの木樽)で熟成 柑橘、青リンゴ、洋ナシ ナッティさはもちろん ハーブっぽいニュアンスもあり 全体的にクールでタイト 熟成のポテンシャルは 高いんでしょうね。

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