ただの飲み会@虎ノ門 スペイン ヴェルディル種の白ワイン 知らん品種ですね。 初です。 ブドウ自体に紅茶の様なアロマがあるらしい。 確かに木樽を使ってないのに、それらしきアロマがあります。 ほうじ茶というかウーロン茶というか、仄かにそんな香りがあり、面白いなあと。 色あいや果実の香りは、割りと暖かい地方系ですが、酸はまあまあ効いてます。 ブドウ自体の酸が高いのかな？ 割りと高めの温度(12℃～14℃)で、ブルゴーニュ グラスで飲んだら真価を発揮したかもしれないなあ、と思うのでした。

Da Masa