「ダイヤモンド酒造 / ヴァン・ド・チャブダイ・ルージュ2013」 品種はマスカットベリーA(100%)で、ベリー、プラム、チェリー、パプリカ、樽由来の香り。 アタックは、チェリーとプラム、微炭酸を感じます。ほのかな甘さと、控え目な酸味とタンニン。 アフターは、梅の香りと澱の風味、皮の渋苦味のニュアンスが印象的で、果実味が豊かです。後味は、以外にさっぱりとしたテイストで、ミディアムボディのやや辛口でした。 マスカットベリーA100%ですが、独特な濃さと香りが何ともたまらないです。 ダイヤモンド酒造などの濃いベリーAに出会ってから、ベリーAがより魅力的な品種であることを、教えられたような気がします。

仙台五郎 (SendaiFuji)