フランス南部はラングドック地方、ムーラン・ド・ガサック ヴィオニエ2019(量り売り)。ヴィオニエ100%。 色味はイエロー、熟した洋ナシのバランスにレモンのニュアンスと、少し蜜のある白い花が良く香る。花と熟した果実の、なんとも可愛らしい香りを振りまく。 飲み口は中庸な重さのバランスに、しっかりとした果実味と綺麗な酸味。ラストに軽い苦味で、余韻はやや長め。 今回の量り売りはブラインドということで、ISOテイスティンググラスで。ヴィオニエらしい優しいお花感が、テイスティンググラスでもしっかり感じられる。

TKR