フランスはブルゴーニュ地方のフィサン、ピエール・ネジョン フィサン レ・ゼルビュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2014をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は薄いルビー、香りはラズベリーに獣香や腐葉土のウェットな香り、軽く樽香。 飲み口は優しい口当たりのタンニンと果実味に程よいバランスの酸味と、まるでブルゴーニュ北部の赤ワインのお手本のような味わい。

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