シャンパーニュ忘年会4杯目 この日の最終シャンです。 「このブランド・ノワールを飲まずして、シャンパーニュを語ることなかれ、、、」と言う名言があるそうです♡ 凝縮された赤黒果実、厚いボディ、キレイな酸、ふくよかな味わいで、余韻の長い素晴らしい〆シャン。 ピノ・ノワール70% シャルドネ30% アンボネイの南向きの斜面、樹齢40年のピノ・ノワール、東向きのシャルドネ リザーヴワイン50%超 全体の50%を樽発酵、樽熟成（12ヶ月） 51ヶ月の瓶熟成 （資料より） お料理はJacquessonから続く真鯛の蒸し煮と泡せましたが、次のお肉料理にも泡せました^ ^ 写真のビールは、人気ビールと未発売ビール。ワイン会参加の出張帰りの社長がサンプルを頂いたとのことで、会が終わってから乾杯したものです。せっかくなので載せました　笑

マリエ☆

〆を飾れるシャンパーニュ エグリウーリエ まさに鉄板ですねぇ (*˘︶˘*).｡.:*♡ 乾杯めっちゃ楽しそう✨✨

江川

ウーリエ！大好きです、美味しいですよね！ウーリエのブランドノワールはたまらないシャンパーニュで何度も飲みました、至高のノワール！です^ ^

Eiki

江川さま エグリ・ウーリエは見て嬉しい！飲んで美味しい！テンションの上がるシャンパーニュですね\(//∇//)\ ビールは他のお客様が帰ってから、2缶をシェフ含めて同じテーブルの方と少量で分け合いました　笑

マリエ☆

Eikiさま ホント、至高のブランドノワールですね❣️ どれも美味しく頂いてきているのに、「あぁぁぁ！」と感嘆の声が出てしまいました　笑 五臓六腑に染み渡るシャンパーニュです✨

マリエ☆