今夜のワイン イタリア アブルッツオ州 カジョーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ 2013 カンティーナ トッロ 詳細はトスカニーのサイトから 『しっかりとした濃厚なルビー色、熟した果実や甘さのあるスパイシーな香り。 口いっぱいに広がるたっぷりとした味わいはまさにトップクラスのモンテプルチアーノ ダブルッツォ。なめらかなタンニンが心地よくそのまま長い余韻へとつながっていきます。セパージュ：モンテプルチアーノ100％』 たまたま買ったセットワインの一本…RISERVAだけど、まだまだ先が有りそう⁉️単品もセットも売り切れ…残念( ´△｀) 真夏の猛暑日でも、10度位から温度変化を楽しみながら飲める熟成赤ワインは、イタリアならではかと⁉️ お供は、シーフードのスパイシー塩だれ炒め、昨夜とは違う品種の無花果&生ハム、常備菜の夏野菜の焼き浸し&万願寺唐辛子と揚げの炊いたん、豚肉と空芯菜とモヤシのキムチ炒めと、とっても美味しくいただきました！❤️

高山剛