イタリアはトスカーナのカイアロッサ2005。 国は違いますがジスクールの系列らしいです。 久々にエノテカに行ったら、サイン入りの最後の一本だと勧められて...笑 8種類の葡萄を使ってるだけあって、初めて飲む味わい。 複雑だけど、最初はつかみどころがない印象、、 後半になるとシラーやらカベルネを思わせるスパイシーな印象かつ、適度な酸味(サンジョベーゼ由来かな)が出てくる。 イタリアらしく完熟した葡萄を感じます。 余韻も伸びやかに、葡萄の甘い香りを伴って… 面白い一本でした〜

s.hana