グザヴィエ・ヴァイマン Minori リボミックス 2014 ピノオーセロワ40、ピノグリ40、ゲヴュ20 アルザス白の美味しいヤツと評判のコチラ。 やっと飲みました♪ クリスチャン ビネールがコンサルしたとの ビネール印で日本限定ワイン。 おお〜〜 めっちゃワタシ好み。思えば この半年アルザスは高頻度で飲んでましたが ヴァンサン フライトのアルザスの白葡萄 6品種だかの混ぜこぜワイン、 エデルツヴィッカーの美味しさに驚いたのが きっかけでしたが、このリボミックスの 色々な要素が入り混じって絶妙な ハーモニーを奏でるような美味しさも かなり近いニュアンスがあってとても好み。 2千円台とリーズナブルなのも共通点。 林檎にグレープフルーツの皮の苦味、 桃や洋梨の優しい甘さ、ピリッと白胡椒の スパイス感、ヨーグルト 白茶。 まろやかで滋味深い味わいのスムーズな 飲み口はいかにもなヴァン ナチュール印。 美味しいです♪ 鶏とキノコと蓮根のパスタ（茹で汁で 一石二鳥の温泉卵を狙いましたが緩過ぎた） タコのレモン煮 パッションフルーツ（ワゴンの見切り品を 買ったら中身スカスカ 涙） とあわせていただきました。

takeowl

このワイン！ 見掛けます！ まだありますように♥祈 そしてタコがすっごく美味しそう～♥ パッションフルーツ分かります～ 私もスカスカの経験あります…(><) 寂しくなりました笑

みか吉

良さそうなワインですね！ アルザスのワインはまだまだ未知の世界です。 そのうち、試してみたいと思います(^^) 吸盤が立派なタコですね！ ぷりっとした感じが伝わってきます！

bacchanale

なるほど〜 私も以前見かけたような(^^) 早々に確認に行かなければ(⌒-⌒; )

wapanda

美味しそうなアルザスブレンドですね！ 自分もフライトさんのアルザスブレンドは好きだったりするので、こちらも気になります〜 あっ、フォローがまだだったのでフォローさせて頂きました。よろしくお願いします(^^)

YD

これ美味いですよね！ winecamperさんのお気に入り（＾Ｏ＾）

ジュゼッペ

お？それはそれは♪ ブクマっす✨

えむ お嬢

すみません(>_<) 私の守備範囲外なので存じ上げませんが、かなり美味しいみたいですね(^^) 良いワインに出会えて良かったですね♪ 今日、take様の台湾風肉豆腐を作りました！ レシピ有難うございました✨ でも、昼間に作り、夕方に仕事があったので出かけてから帰ると、食卓に唐揚げが鎮座しており肉豆腐はありませんでした(>_<) カミさんに理由を聞いたら、娘が唐揚げを食べたいと言ったのと、茶碗蒸しを貰ったので、明日の夕ご飯に回すとのこと…。 明日は飲み会があるから、私は夕ご飯を家で食べないって言ったやん(ToT) ということで、お蔵入りです。 私、今、めっちゃふてくされていますo(｀ω´ )o

Masanari

みか吉さん お手頃で美味しいアルザス白です✨ あるかしらん。 ありがとうございます〜✨ タコは柔らかく仕上がりました♪ 夏に良さそうなメニューですけど コレ、好きなんです。 パッションフルーツ、みか吉さんも ありましたか。熟れ過ぎて トロトロになるのかと思いきや スカスカになるんですね〜 がっかりしますよねーアレ。 またリベンジします♪

takeowl

おぉーーーーー❗️ ついに飲まれましたか(*ﾟ▽ﾟ*) 実は私も昨日飲んだのでありますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

winecamper

bacchanaleさん このところアルザス白づいて おりますが、このワインも 美味しかったです✨ アルザスの赤も美味しいピノを そろそろ飲みたいな〜 タコはぶっとい足のブツ切りを 買ってきました♪ 確かに結構な迫力の吸盤だったかも。 旨そ❤︎としか考えずに調理して 食べちゃいましたので、あまり 覚えませんが（笑）

takeowl

wapandaさん コチラ、噂に違わぬ美味しい ワインでしたよ♪ コスパもいいし、限定品ですってよ 奥さん！（笑） 冗談はさておき、素敵なワインでした✨

takeowl

YDさん コメントありがとうございます✨ &リフォローありがとうございます✨ フライトさんのアルザスブレンドも 美味しいですよね〜〜 あの感じを連想しました♪ コレ美味しいワインだと思います♪ 是非是非お試し下さいませ〜〜

takeowl

ジュゼッペさん やっと飲めました♪ ジュゼッペさんも飲まれてましたよね〜 winecamperさんヘビーローテワイン♪ （昨日も飲まれててびっくり 笑） このところアルザスは白を頻繁に、 ロゼやオレンジも飲んでましたけど しばらく飲んでなかった 赤のピノノワールも飲みたくなってます♪ お師匠様っ おススメあったら教えて下さいませ〜

takeowl

えむ お嬢様 コチラ、お手頃で美味しい アルザス白を飲みたい時には 是非是非お試し下さいませ〜〜

takeowl

Masanari様 あはは〜 作ったのに食べられてしまいましたか。 家にいるとそんな事もありますよね〜 でも、家族で一緒にいるからこその そんなアレやコレやもいいものですよ。 羨ましいです♪ 1日経ってご機嫌は治りましたか？（笑） もし、まだならそんな時はアレですよ。 新しくできてたラングドックワインの 専門ショップに行って気分転換は どうかしらん♪ コチラはアルザスワインでしたが コレも美味しいワインでした♪ Vinicaの出会いに感謝です✨

takeowl

winecamperさん 飲まれてましたね〜シンクロ✨ ホント、美味しいヤーツですよね✨ ワタシもwinecamperさんに 買い占められる前にリピート しなくてはっ（笑）

takeowl

まぜこぜワインって美味しい所がぎゅ♡って詰まってて美味しいですょね～♪ 柑橘系にとろみ果実、スパイス、乳酸まで！ んー(*´∀｀)美味しそう～♡ ごめんなさい、可哀想と思いながらも中身スカスカに吹いてしまいました(*´Ψ｀*)ぷぷ

きー

きーさん 笑いましたね？（笑） 見切り品のパッションフルーツ、 味は美味しかったんですけどね〜 ポストの写真の通り 中身スッカスカでした（笑） アルザスの混ぜこぜワイン✨ 単一品種では出せない 美味しさがありますよね〜〜

takeowl