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| ワイン | Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru Vaillons(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
高知でタタキを初めて塩でいただいた時、感動〜しました♪
盆ケン
高知市出身の友人に言わせると，タタキは絶対にポン酢(^o^) 塩タタキは，高知県でも西の方の食べ物やき。とのこと(^o^)
Naoki.M
私は半分だけ賛成です(>ω<)
Naoki.M
Naoki.M
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| ワイン | Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru Vaillons(2020) | ||||||||||||||||||||
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高知でタタキを初めて塩でいただいた時、感動〜しました♪
盆ケン
高知市出身の友人に言わせると，タタキは絶対にポン酢(^o^) 塩タタキは，高知県でも西の方の食べ物やき。とのこと(^o^)
Naoki.M
私は半分だけ賛成です(>ω<)
Naoki.M
LOUIS MICHEL & FILS CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2020 ヴァイヨンの2020 軽いですよね～ 酸味も弱めであっさりしてます。言い方を替えると透明感があって"綺麗な"酸なのかもしれませんが，塩タタキにちょっとだけ負けてる気がしました (´ε｀ )
Naoki.M