相変わらず安くてユニークなシャルドネ。 どうだ、とばかりのひねっぷり。杏仁豆腐やクレームブリュレの香りがたっぷり。しかし酸もちゃんと残っているから長命なのだろう。 これをブルゴーニュと比較するのは意味がない。唯一無二な存在として楽しめばいい。願わくば、コルク、もう少し良いのを使ってほしいな。

Pasteur