1日目はガメイの様なイチゴ系のあまーい香りが前面にあって酸とタンニンが感じにくかったのですが、徐々に冷涼な雰囲気が出て来て最終的にはエレガントなシラーの様でした。1本のワインでここまで変わって行くのも貴重な経験？でした♪

Toshio Iimura