2年前くらいに一度いただいたワイン。 爽やかな香りが立ち昇る。一瞬キュッとくる引き締まった酸味の後、青さを思わせるフルーティな香りが広がる。いかにも海産物が合いそうな味わい。やっぱり美味しい。 今夜は小柱トマトほうれん草のパスタ。魚介の旨味との相性はもちろんOKでしょう。

Pochin